炭火焼肉　矢つぐ　小岩店

八次宮的招牌菜是以黑毛和牛為基礎，搭配當日推薦的紅肉的“特選極森”。

3990日元(含税)

來炭火烤肉烤肉的你一定不能錯過這裡！以黑毛和牛為基礎，每天更換菜單上沒有的“推薦瘦肉”的豪華拼盤。我們準備了每盤 4 種 2 片，但請隨時向我們詢問 3 人份的盤子！

請一定要嚐嚐Yatsugu新鮮的非冷凍內臟！可以享用6種內臟的“荷爾蒙混合拼盤”

1890日元(含税)

炭火烤肉 Yatsugu 的極品推薦 沒有冷凍的肝臟和心臟，一眼就能看出不同！請盡情享受肉的原汁原味。舌頭、心、仙麥都可以當肉生魚片生吃！最適合搭配第一道清酒！請嚐嚐八津內臟！！！

推薦使用從未冷凍過的“生舌”，只有八次才能享用的“生舌”。

3490日元(含税)

使用在其他餐廳很難找到的從未冷凍過的“生舌”！這是我們的引以為豪的菜，只有對我們的切割技術有信心才能製作出來☆超值舌頭，咸舌各3片，還有舌紋拼盤！其中的【悟空舌】厚實多汁，軟軟的，絕對讓你吃上癮！

秉承“新鮮就是生命”的理念，提供高品質的炭火烤肉。

在我們的餐廳，您可以以合理的價格享受到注重新鮮度的優質肉類。收到您的訂單後，每件作品都經過手工精心切割。為了讓您感受到肉的原汁原味，我們對調味料很講究，我們準備了兩種自製醬汁。此外，我們將建議如何享用柚子胡椒，芥末和自製鹽等肉類。

一些自製的泡菜來搭配肉怎麼樣？

請一定要嚐嚐我們自製泡菜的鬆脆口感！是可以品嚐到恰到好處的辣味和鮮味的推薦菜品。除了泡菜，我們還提供精心開發的點菜菜餚，如生魚片生魚片、盛岡冷面、牛骨湯和炸醬湯。請將其作為下酒菜或作為下酒菜來享用。

極舌

2790 日元(含税)

桿裙

2790 日元(含税)

<森>特別特大份

3990日元(含税)

【4種瘦肉拼盤】在眾多瘦肉中，我們收集了當天的推薦部位。額外的裙子牛排和里脊肉（桃大腿）是標準的，菜單上的其他項目包括肋骨肉和烏德肉。

<森>舌頭森

3490日元(含税)

比較極地舌、舌鹽和排骨的味道

<牛肉>舌鹽

1890日元(含税)

<牛肉>牛舌牛排

2390日元(含税)

200g

<牛肉>卡爾比

1590日元(含税)

<牛肉>裙子牛排

2290日元(含税)

<牛肉>裙子牛排

2390日元(含税)

<牛肉>里脊肉

1890日元(含税)

鹽或醬

<重度> 荷爾蒙混合素

1890日元(含税)

200g

<牛>激素[小腸]

¥790(含税)

味噌或鹽

<牛>條紋蝴蝶【大腸】

¥790(含税)

味噌或鹽

<牛>神美野

1490日元(含税)

味噌或鹽

<牛肉>心

¥790(含税)

<牛肉> Korikori

¥790(含税)

特製微醃泡菜

¥790(含税)

kakuteki泡菜/泡菜

各590日元（含稅）

*照片是“角壺泡菜”

Oi 泡菜（黃瓜）

590日元(含税)

什錦Kimuchi

990日元(含税)

大白菜、蘿蔔、黃瓜

什錦Namuru

990日元(含税)

豆芽、蕨菜、芥菜、紅白茄子

半邁刺

¥790(含税)

刺穿刺

¥790(含税)

包裹蔬菜

¥690(含税)

【4個座位】請2～4人使用！小岩八次店以開放的氛圍為特色，即使是初次光顧的人也能輕鬆入場！可用於與朋友、閨蜜的酒會等多種用途' 晚上外出和家庭聚會。場景可用！

【2人座】【4人座】【8人座】團體也可以使用！還有八次宮的名品和無限暢飲的套餐☆最適合公司聚會，二等和第三方。在炭火上烤新鮮的肉，一定會享受清酒！我們還有開胃菜和菜餚來結束這頓飯，請隨時光臨！

[吧台席]也歡迎單身人士和約會！一邊用炭火慢慢烤八津引以為豪的新鮮烤肉和內臟，一邊享受肉的原汁原味！我們也會建議最好的烤法和吃法！歡迎隨時詢問我們的員工！

餐桌座位4位 × 4

3-4人可以隨意使用！

包廂8位 × 1

• 包廂式

  完全包廂（設有墻壁/門）

• 吸煙、禁煙

  禁煙

我們有最多可容納 8 人的包間。

吧檯座位2位 × 10

2人共10個吧台座位！即使一個人也能輕鬆享用美味的烤肉！（包括半圓桌吧台）

包箱20位 × 1

• 容納人數

  全座位式

• 吸煙、禁煙

  禁煙

我們接受20至44人的私人預訂！

使用100%國產牛肉◎

瘦肉和荷爾蒙每天早上從芝浦直送，絕不冷凍，新鮮美味！

提供新鮮荷爾蒙

在沒有冷凍的情況下以新鮮狀態食用，八津內臟和肉生魚片具有令人印象深刻的味道，這是您在其他任何地方都無法品嚐到的！

開始自釀啤酒

一個有趣的系統，顧客可以從冷藏箱中取出完整系列的瓶裝啤酒◎

使用100%國產牛肉

瘦肉和荷爾蒙每天早上從芝浦直送，絕不冷凍，新鮮美味！

還提供課程和無限暢飲！

我們提供以紅肉為主的極地套餐和以內臟為主的Yatsugu套餐，您可以在這裡盡情享受Yatsugu的招牌菜單！

開始自釀啤酒

一個有趣的系統，顧客可以從冷藏箱中取出完整系列的瓶裝啤酒◎

悟空舌頭指南 [1] 將濕潤柔軟的悟空舌頭放在網上。等到它變成褐色。＼請耐心翻看！/

Goku Tongue Instructions [2] 翻過來變成棕色。（預計時間為1分30秒）只翻一次。著火的整個表面都會被脂肪煮沸。＼大忌多次翻身！/

Gokutan 指南 [3] 出現烤痕時，用剪刀快速剪掉。

Goku Tan Guide [4] 目標是這款玫瑰色。烘烤至半熟。

Gokutan 攻略 [5] 將表面炸脆，帶出烤痕的香氣。吃的時候把鹽溶解在檸檬裡！

開始自釀啤酒

一個有趣的系統，顧客可以從冷藏箱中取出完整系列的瓶裝啤酒◎

燒酒杯550日圓～一瓶2,000日圓～

我們有用大麥、甘藷和紅豆製成的燒酒。玻璃杯或瓶裝享用。您可以免費保留瓶子，因此請隨時告知我們。

海波杯 450 日圓～

450日元〜

我們始終提供 5 種類型的高杯威士忌。我們還有波本威士忌和單一麥芽威士忌等多種威士忌，請根據當天的心情訂購。